تبلیغات
⭐❤⭐❤ستاره ی تنها❤⭐❤⭐ - عدس پلو با گوشت
 
⭐❤⭐❤ستاره ی تنها❤⭐❤⭐
بسم الله الرحمن الرحیم
یکشنبه 29 بهمن 1391 :: نویسنده : مرضیه سادات دشتی   

 

مواد لازم :

برنج=1 کیلو

عدس=250 گرم

قارچ=250 گرم

گوشت چرخ کرده=250 گرم

رب گوجه فرنگی=2 قاشق سوپخوری

روغن مایع=1 فنجان

پیاز سرخ شده=3 قاشق سوپخوری

زعفران سائیده=1 قاشق چایخوری

زرشک سرخ شده=3 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل=بمقدار لازم

 

روش تهیه :

برنج را شسته و با نمک خیس می کنیم. عدس را 3-2 ساعت قبل خیس کرده و می گذاریم با 3 فنجان آب بپزد تا آب آن کشیده شود.

گوشت چرخ کرده را با روغن و پیاز داغ تفت می دهیم. قارچ را حلقه حلقه می کنیم و با رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل به گوشت اضافه می کنیم . سپس یک فنجان آب به گوشت اضافه می کنیم و می گذاریم بپزد. عدس پخته شده را هم به گوشت و قارچ پخته اضافه کرده و پس از پختن برنج، آن را لابلای برنج می ریزیم. مقداری روغن روی برنج ریزیم و می گذاریم دم بکشد.

زرشک را در آخر روی پلو می ریزیم.





نوع مطلب : آشپزی، غذاهایی با گوشت قرمز، پلوها، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


یکشنبه 29 بهمن 1391 03:52 ب.ظ
من که عاشق عدس پلویم
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ

من از خانومای بد حجاب اصلا خوشم نمیاد.

مدیر وبلاگ : مرضیه سادات دشتی
نظرسنجی
میزان علاقه شما به این وبلاگ چقدر است؟









جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
 
 

mouse code

كد ماوس