تبلیغات
⭐❤⭐❤ستاره ی تنها❤⭐❤⭐ - کیک شکلاتی بیسکوییتی
 
⭐❤⭐❤ستاره ی تنها❤⭐❤⭐
بسم الله الرحمن الرحیم
چهارشنبه 6 شهریور 1392 :: نویسنده : مرضیه سادات دشتی   

● مواد لازم

▪ بیسکویت پتی بور: ۲۲۷ گرم

▪ شکلات تلخ و شیرین: ۱۲۰ گرم

▪ شکر: یک دوم پیمانه

▪ کره بدون نمک: ۴ قاشق غذاخوری

▪ تخم مرغ: یک عدد

▪ شکلات تلخ و شیرین برای روکش کیک: ۲۲۷ گرم

● روش تهیه:

۱۲۰ گرم شکلات را درون کاسه ای شیشه ای ریخته و روی بخار آب آن را هم زده تا به صورت مایع درآید.

بیسکویت ها به تکه های نیمه درشت تقسیم کنید.

کره و شکر را با هم مخلوط کرده و روی مایع شکلاتی ریخته و هم می زنید.

تخم مرغ ها را با چنگال هم زده تا زرده و سفیده کامل با هم مخلوط شوند سپس به مواد شکلاتی بیفزایید و با لیسک هم بزنید.

قالب مخصوص خود را چرب کرده و کاغذ روغنی را در آن پهن کنید.

بیسکویت ها را با مواد شکلاتی کاملا مخلوط کرده و به درون قالب بریزید و با پشت قاشق مقداری فشار به مواد بیاورید تا تمام حفره ها پر شده و برای ۳ساعت

درون یخچال قرار دهید.

پس از درآوردن قالب از یخچال از ۲طرف کاغذها را کشیده و بیرون بیاورید و پس از برگرداندن کیک روی ظرف مخصوص کاغذ روغنی را از روی آن بردارید.
۲۲۷ گرم شکلات را روی بخار آب به صورت مایع درآورید و بعد از سردشدن دور تا دور کیک خود بمالید.

..............
به جای قراردادن قالب به مدت ۳ ساعت در یخچال می توانید آن را به مدت ۴۵ دقیقه درون فریزر قرار دهید





نوع مطلب : آشپزی، کیک و شیرینی، 
برچسب ها :
لینک های مرتبط :


 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


درباره وبلاگ

من از خانومای بد حجاب اصلا خوشم نمیاد.

مدیر وبلاگ : مرضیه سادات دشتی
نظرسنجی
میزان علاقه شما به این وبلاگ چقدر است؟









جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :
 
 

mouse code

كد ماوس